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パーティー6本セット

お酒好きの皆が集まるバーべキューやパーティーにスパークリング、赤白ワインが2本ずつ入ったおすすめワインセットです。
価格 : 12,500円(税込13,500円)
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フランス

    

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  • ヴァン ムスー キュヴェ トラディション ブランドブラン ドメーヌ ルボー(泡)

    [ブドウ品種]マカベオ40%、グルナッシュ・ブラン40%、コロンバール20%

    1907年設立のブルゴーニュで最高級白ワインが造られるモンラッシェに近いリュリーに拠点を置くドメーヌ。
    リンゴやグレープフルーツなどの柑橘系の香り。白ぶどうのみで造られているのでキリっとしてフレッシュな味わいで食前酒としても食事に合わせても楽しめる万能なスパークリングです。 

    合う料理

    食前酒として。
    魚介類のサラダやサーモンの
    ゼリー寄せ、パテドカンパーニュ

    料理

    キュヴェ クレモントゥ ブランド ド ブラン NV
    ラ・テート・ノワール(泡)

    [ブドウ品種] シャルドネ 100%

    100年以上の歴史のあるテート・ノワール社が南仏プロヴァンスで造るスパークリング。シャンパンと同様の作り方で作られるのでスパークリングの中でもシャンパンに近い味わいが楽しめます。
    ナッツやグレープフルーツの香り、白ぶどうのみを使用しているのキリっとしたエレガントナスパークリングです。食前酒としてはもちろん料理の味を邪魔しないので食中でも美味しく頂けます。

    合う料理

    食前酒として。
    魚介類のサラダや
    サーモンの ゼリー寄せ、鶏の唐揚げ

    料理

  • シャブリ 2014 ドメーヌ・デュ・コロンビエ(白)

    [ブドウ品種] シャルドネ 100%

    1867年設立のドメーヌ。「ワイン王国」35号で5ツ星超特選ベストワインに選ばれた白ワイン。
    レモンやグレープフルーツの香り、温度管理されたステンレスタンクで7ヶ月間澱と共に寝かせます。爽やかな若草の香り、シャープな酸味と果実味のバラスもよくシャブリ特有のミネラル感が感じられます。

    合う料理

    生牡蠣、白身魚のお刺身、
    鳥肉のハーブ焼き、天ぷら

    料理

    ブルゴーニュ ブラン 2013 ドメーヌ マッス(白)

    [ブドウ品種] シャルドネ 100%

    コートシャロネーズのジブリに拠点を置く造り手。 洋梨や白い花の香り、ほのかな酸味と果実味とのバランスの良い繊細な味わい。
    樽熟成も12ヶ月されているのでしっかりとした厚みがあります。 フランスのワイン雑誌にも取り上げられ、近年知名度を上げている注目生産者の白ワインです。

    合う料理

    サーモンや鶏肉のソテー、
    ハード系のチーズ

    料理

  • ブルゴーニュ ルージュ ル シャピトル 2014
    マシャール グラモン(赤)

    [ブドウ品種] ピノノワール 100%

    ニュイサンジョルジュ近くのプリモ・プリセイに拠点を置く1963年設立のドメーヌ。ディジョンの南からピュリニーまでの50キロに合計20haの畑を持つ。
    ロバートパーカーからも「ブルゴーニュで最も信頼に値する造り手のひとり」と評価されています。 ブラックチェリーやベリーの香り。しっかりとした果実味があるフレッシュな味わい。コストパフォーマンスに優れたワインです。

    合う料理

    鴨や鹿肉のロースト、
    トマトベースの料理、白カビチーズ。

    料理

    ブルゴーニュ ルージュ 2014 ショーヴネ ショパン(赤)

    [ブドウ品種] ピノ・ノワール100%

    ドライフルーツやベリーなどの赤い果実の香り。 タンニンもなめらかで酸味と果実味とのバランスがとても良い味わい。 ニュイ・サン・ジョルジュ、プレモー・プリセ、コンブランシアンの3つの村から作られます。
    ブルゴーニュ最高の生産者の一人と称される「ダニエルショパン」の畑を引き継いだ造り手で熟成を待たなくても若いうちから楽しめます。 今飲んでも熟成させてもおすすめのワインです。

    合う料理

    味の濃い肉、
    ローストラム、鴨の胸肉、
    ウオッシュチーズ。

    料理

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KEIZO数人で集まった時に家飲み用として購入しました。スパークリ...2015/05/01

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