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フランス ブルゴーニュ
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スミレやフランボワーズの香り。心地よい果実味が有り、とてもエレガントで優しい味わいのワイン。平均樹齢40年の古樹の葡萄から作られるので複雑さが感じられます。 化学肥料や農薬を使用しない自然派の造り手。 コストパフォーマンスに優れたお勧めの1本です。
マグロの刺身、カルパッチョ、 鴨肉のロースト、牛丼。