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お見立て 豪華 6本セット

スパークリング1本、白ワイン2本、赤ワイン3本が入った豪華おすすめ6本セットです。ワイン好きにはたまらないワインばかりなので贈り物にもピッタリです。送料、ラッピング料は無料です。
    
価格 : 30,000円(税込32,400円)
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フランス

    

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お見立て 豪華 6本セット

シャンパン (泡) ルイロデレール

[ブドウ品種] ピノ・ノワール40%、シャルドネ40%、ピノ・ムニエ20%

1776年設立の老舗メゾン。2013年フランスのワイン雑誌でシャンパーニュメゾントップ50で堂々1位を獲得。
ナッツやグレープフルーツの柑橘系の香り、瓶内熟成3年を経て出荷されるので複雑さと奥行の深いエレガントな味わい。
派手なイメージでなく品の良いシャンパンです。

合う料理

食前酒として。
また蟹等の甲殻類、
鶏肉料理(ローストチキンなど)。

料理

シャブリ プルミエクリュ コートドレシェ 2012 (白) ヴェルジェ

[ブドウ品種] シャルドネ 100%

ブルゴーニュで最高の白ワインを作る生産者の一人。
ワインガイドブックで2つ星も獲得しています。
リンゴや桃、ハチミツの香り。ミネラル感とコクがあり、フレッシュでバランスのとれた味わいのワインです。

合う料理

サーモンの香草焼きや魚介類、
鶏肉などのグリル料理にレモンを絞ったもの。

料理

ムルソー 2012(白) オリヴィエ・ルフレーヴ

[ブドウ品種] シャルドネ 100%

バターや柑橘系のフルーツの香り、口の中を覆うような果実味とハチミツようなねっとり感がありとてもリッチな味わい。
ピュリニーモンラッシェのもっとも有名な生産者の一人であるドメーヌルフレーヴの親族が立ち上げたオリヴィエ・ルフレーヴ。
ワイン評論家ロバートパーカー氏からも4ツ星評価と高評価を獲得。
ドメーヌルフレーヴのノウハウを生かし、信頼できる農家から最高のブドウを購入しヴィンテージに関係なく安定したクオリティのワインを提供しています。
白ワインを代表する造り手が造るムルソーはコストパフォーマンス最高です。

合う料理

仔牛や鳥のホワイトソース、
伊勢海老の網焼き
アナゴ鮨、青カビチーズ

料理

ジヴリ・プルミエ・クリュ・ル・ヴィグロン 2012(赤)ドメーヌ・ヴァンサン・ランプ

[ブドウ品種] ピノ・ノワール100%

とても人気な造り手でフランスのレストランでは入手困難な一品。平均樹齢50年、一級畑のワイン。ボリューム感があり果実味のしっかりとした超熟型のワイン。
ベリーやカシスの香りが広がり、タンニンもしっかりしていながら果実味と調和した味わい。余韻も長く2012年ヴィンテージですが今からでも充分楽しめます。
一級畑でこの価格はコストパフォーマンス抜群です。

合う料理

ビーフステーキ、生ハム
ビーフシチュー、カマンベールチーズ
ウォッシュチーズ。

料理

ジュヴレ=シャンベルタン 2012(赤)
ドルーアン ラローズ

[ブドウ品種] ピノノワール 100%

ラズベリーやすみれの華やかな香り。優雅さに加えボディもしっかりしていてとてもジュヴレシャンベルタンらしさが出ています。
ドルーアン ラローズは1850年からジュヴレシャンベルタンに拠点を置く老舗ドメーヌ。グラン・クリュ(特級畑)を多く所有し、丁寧なワイン造りを行っているのでヴィンテージに左右されず安定したワインを提供しています。
ジュヴレシャンベルタンを代表するおすすめ赤ワインです。

合う料理

リブステーキ、豚の角煮、
ジビエなどの肉料理、
ウォッシュチーズなどのコクのあるチーズ

料理

フィサン 2012 (赤) ルーデュモン

[ブドウ品種] ピノ・ノワール100%

ルーデュモンは日本人仲田晃司さんがニュイサンジョルジュに設立したメゾン。1995年単身渡仏し2000年に設立。
日本人の繊細さや仕事のこだわりが出ているワイン。あのエマニュエルルジェが使用した新樽50%を使用しています。
ベリーやカシスの香り、熟成されてきているのでタンニンもまろやかで心地よい果実味がありエレガントなワイン。 世界中から注目されている日本人のブルゴーニュワインを是非お試し下さい!

合う料理

豚の蒸し煮、リブステーキ
ハンバーグ、パエリア
ウォッシュチーズ。

料理

  

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