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フランス
ポイントとは
購入額10,000円以上(税抜き)で送料無料
コート・ド・ブランのグラン・クリュ「シュイイ」の生産者で、現在8haの畑を所有しています。 シトラス等の柑橘類の香り、フレッシュな酸味もあり泡も長くエレガントな味わい。有名なワイン雑誌ワイン・スペクテイター誌で92点と高得点を取得しているシャンパーニュです。
食前酒として。 鶏肉料理(ローストチキンなど) 刺身等の和食
ブルゴーニュで最高の白ワインを作る生産者の一人。 「最高のワインは最高のブドウから」という信念をもとに高品質の白ワインを続けています。ワインガイドブックで2つ星も獲得しています。 アプリコットやはちみつ、リンゴの香り、きれいな酸がしっかりと備わっていて、ミネラル感に溢れたバランスの味わいでボリュームのあるリッチな白ワインです。
魚の網焼きチキンのクリームソースヤギのチーズ
1985年に父から畑を受け継ぎ、しばらくバルク売りをしていたという現在注目の造リ手。いちごやカシスの香り。新樽100%熟成されているのでタンニンもしっかりしており、滑らかなでチャーミングな果実味のする味わい。ワイン王国47号で『ブルゴーニュ村名ワイン黄金の30本』に選ばれた生産者。村名ワインでこの価格は驚きのコストパフォーマンスです。
鴨肉、ハンバーグステーキウオッシュタイプのチーズ