マコン ヴィラージュ 2013(白) ヴェルジェ
[ブドウ品種] シャルドネ 100%
ブルゴーニュで最高の白ワインを作る生産者の一人。
「最高のワインは最高のブドウから」という信念をもとに高品質の白ワインを続けています。ワインガイドブックで2つ星や ワインアドヴォケイトでも高得点を獲得している優良生産者です。
アプリコットやはちみつ、バターの香り、ふくよかな果実味と酸味とのバランスの良いボリュームのあるリッチな白ワインです。
フルーティーさと果実味のある白ワインはタイ料理には欠かせないパクチーなどにもよく合い辛味をまろやかにしてくれます。
合う料理
カオマンガイ(チキンライス)、
プラーヌンマナオ(魚のレモン蒸し)