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ブルゴーニュ シャルドネ 2015 白 ドメーヌ・フィリップ・ブズロー

シャルドネ100%
ドメーヌ・フィリップ・ブズローはムルソーで9世代に渡って受け継がれてきた家族経営のドメーヌ。現当主フィリップ・ブズロー(先代の父も同名)は2006年にドメーヌを受け継ぎました。拠点を構える、ムルソーを中心に、北はアロース・コルトンから南はサントネまで16.5haの畑を所有し、全20種(平均年産8万本)の ワインを生産しています。畑はムルソー1級の御三家とも言えるペリエール、ジュヌヴリエール、シャルム全てを所有 し、ピュリニーの1級シャンガン等も所有しています。
厳格なリュット・レゾネで栽培され化学肥料や除草剤、殺虫剤などは一切使用していま せん。パリの3つ星ピエール・ガニェールやアルザスの2つ星クロコディール等著名なレストランでも採用され、デカンタ誌、ギド・アシェット誌の常連となっている日本では入手困難な造り手。果実味豊かで透明感のあるピュアなワイン。グレープフルーツ、レモンピール、ナッツ、洋ナシの香り、華やかで瑞々しく酸と果実のバランスのよい上質な味わいです。
商品コード : 1400181
価格 : 2,980円(税込3,278円)
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フランス コートドボーヌ

    

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