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シャンボール ミュジニー ヴィエイユ ヴィーニュ 2015 赤 ユドロ バイエ

ピノノワール100%
1981年設立。当初はネゴシアンでしたが、1998年より自社で瓶詰めを開始。
15年以上にわたりリュット・レゾネ栽培(減農薬栽培)を実施し環境にも配慮しています。ヴィエイユヴィーニュとラベルにも記されている通り、樹齢約60年から80年の古樹を使用し造られます。畑は一級畑に隣接する区間「レ・パ・ド・シャ」
を含む5つの区画の畑のブドウをブレンド。
ベリーやチェリーの香り、果実味の凝縮感やヴィエイユヴィーニュの由来の複雑さの感じられるエレガントな味わいです。
価格 : 7,500円(税込8,250円)
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フランス ブルゴーニュ

    

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