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シャンパーニュ ドゥラモット ブリュット NV

シャルドネ50%、ピノノワール 30%、ピノムニエ20%
シャンパーニュの最高峰「サロン」。ぶどうの出来の良い年しか作られないので今まででも作られたのはこの100年のうちリリースされたのは30数ビンテージのみ。残りのものはというと全てドゥラモットに使われるのです。そんな幻のシャンパーニュ「サロン」の姉妹的メゾン。

36ヵ月の熟成を経てリリース。完熟リンゴやグレープフルーツの香り、クリーミーな泡が舌の上で溶けていき、フルーツの風味をイキイキした酸味が口の中に広がります。

価格 : 5,400円(税込5,940円)
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