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週末に楽しむ4本セット

自分のゆったりとした時間や大切な友達や恋人、家族などと過ごす週末に、いつもより楽しくなるようなワインセットをご用意しました。
    
価格 : 10,000円(税込10,800円)
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フランス

    

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週末に楽しむ4本セット

ブルゴーニュブラン 2012
ジージーヴァンサン(白)

[ブドウ品種] シャルドネ 100%

ブルゴーニュの南部、プイィ・フィッセの老舗の造り手。
シャトーフュイッセのネゴシアンワイン。樹齢15年から30年の葡萄で造られドメーヌの葡萄を使用しているのでドメーヌものと品質も味わいもほとんど変わりません。
白い花やハーブ、バイナップルなどの香り。
酸味とふくよかな果実味のバランスの良い味わいです。

合う料理

サーモンの香草焼きや魚介類、
鶏肉などのグリル料理にレモンを絞ったもの。

料理

マコン ヴィラージュ レ ティーユ 2013
ドメーヌ・サルト・バルブ(白)

[ブドウ品種] シャルドネ 100%

マコンを拠点とし2001年に父親から独立した造り手。フランスのワイン雑誌にも取り上げられ高評価を受けています。
アプリコットや柑橘系の香り、ミネラル感がありボリュームのある果実味が感じられるエレガントなワイン。樹齢50年の葡萄から造られ、有機栽培にも力を入れているので複雑さのある優しい味わいになってます。

合う料理

チキンやクリームソースのお魚、
鯖の押し寿司。

料理

ブルゴーニュ ルージュ 2012
ドメーヌ ジャフラン(赤)

[ブドウ品種] ピノノワール 100%

1925年からニュイサンジョルジュ村に拠点を置くドメーヌ。
毎年フランス国内で行われるサロンという販売試飲会で完売してしまうため日本に輸入されることのなかったお値打ちワイン。
チェリーやバラ、カシスの香り、果実味豊かでエレガントな味わいです。

合う料理

スペアリブ、
ウオッシュタイプのチーズ。

料理

オーコートドニュイ 2012
ドメーヌ ミッシェルグロ(赤)

[ブドウ品種] ピノ・ノワール100%

1830年からニュイサンジョルジュに拠点を置くグロファミリーの一人。
ブルゴーニュの有名な造り手 故ジャン グロの息子三兄弟の長男。
畑はニュイ・サン・ジョルジュの東約7kmの所に位置します。
ベリーやチェリー、スパイシーな香り、タンニンもあり酸味と果実味のバランスも良く華やかな味わいです。

合う料理

鶏もも肉のグリル、
豚の角煮。

料理

  

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