ブルゴーニュ ルージュ 2015
アラン ユドロ ノエラ(赤)
[ブドウ品種] ピノノワール 100%
スミレやフランボワーズの香り。滑らかでエレガント、心地よい果実味が口いっぱいに広がります。樹齢40年以上の葡萄から造られるので複雑さも兼ね備え、月の満ち欠けにより収穫時期を決める有機農法の一つビオディナミにも力を入れているので優しい味わいになっています。
アラン・ユドロ・ノエラのワインの中でも一番手頃なブルゴーニュ・ルージュです。
合う料理
マグロの刺身、カルパッチョ、
鴨肉のロースト、牛丼。