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シャンボール ミュジニー 2014 赤 コンフュロン コトティド

ピノノワール100%
ヴォーヌ・ロマネに拠点を置くドメーヌで現当主ジャン=ピエールで6代目。
1980年代、ブルゴーニュの「神様」と言われた伝説の醸造家「アンリ・ジャイエ氏」と同じく一世を風靡した醸造家「ギイ・アッカ氏」がコンサルタントを行ったドメーヌ。
遅摘みをモットーとし可能な限り熟したブドウを収穫することでしっかりとした果実味とピノノワールらしい旨みを構成します。
ベリーやチェリーの香り、果実味の凝縮感とシャンボールらしい繊細さとのバランスの良い味わいです。
価格 : 6,700円(税込7,236円)
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フランス ブルゴーニュ

    

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